Смоляр В., канд. с.-г. наук, https://orcid.org/0000-0002-9648-119X smolyarvi@ukr.net, +38 0679216157
Роженко В., https://orcid.org/0000-0002-5068-6536
ДНУ «УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого»
Анотація
Мета досліджень – оцінити доїльну установку-майданчик типу «Ялинка» «EuroClass 1200» виробництва фірми «GEA» (Німеччина) для доїння корів за результатами експериментального тестування.
Методи досліджень. Під час тестування доїльної установки-майданчику типу «Ялинка» «EuroClass 1200» якість виконання технологічного процесу визначали методами наведеними в ISO 5707:2007, ISO 6690:2007, ДСТУ 7435:2013 і ДСТУ 3662:2018, експлуатаційно-технологічне та економічне оцінювання здійснювали за ДСТУ 8424:2015 і ДСТУ 4397:2005, безпечність та ергономічність обладнання визначали за ДСТУ EN ISO 12100:2014.
Результати досліджень. За результатами експериментального тестування встановлено, що доїльна установка-майданчик типу «Ялинка» «EuroClass 1200» німецького виробництва на належному рівні виконує технологічний процес машинного доїння корів. Отримані результати досліджень показали, що середній загальний час доїння одної корови становить 5,07 хв., середня інтенсивність виведення молока загалом за доїння – 2,35 кг/хв. Молоко, отримане під час доїння корів за показниками якості відповідає ґатунку «Екстра» згідно з ДСТУ 3662:2018. Пристрої для керування процесом доїння корів «DemaTron 70» та комп’ютерна система керування стадом «Dairy Plan С21» виконують технологічний процес доїння корів в автоматичному режимі, контроль за виконанням технічних параметрів процесу доїння, облік молока та від’єднання доїльних апаратів. На підставі результатів оцінки відповідності конструкції доїльної установки-майданчика типу «Ялинка» «EuroClass 1200» за показниками безпеки і ергономічності встановлено, що вона відповідає вимогам ДСТУ EN 12100:2014 та ДСТУ 60204-1:2015 за пунктами, які відносяться до її конструкції, що є доказовою базою відповідності її Технічному регламенту безпеки машин та Технічному регламенту низьковольтного електричного обладнання. Продуктивність доїльної установки-майданчика становить 70 гол./год. Обслуговує доїльну установку2 оператори машинного доїння корів. Витрати електроенергії на одне доїння корови становлять 0,13 кВт·год, річні експлуатаційні витрати – 4247 грн/гол. в умовах 3-разового доїння корів.
Висновки. Вперше проведене в Україні експериментальне тестування доїльної установки-майданчика типу «Ялинка» «EuroClass 1200» показало, що обладнання задовільно виконує технологічний процес машинного доїння корів за безприв’язного утримання і забезпечує отримання молока ґатунку «Екстра». Доїльна установка-майданчик типу «Ялинка» «Euroclass 1200» характеризується високим технічним рівнем і може найти широке використання в Україні.
Ключові слова: доїльна апаратура, доїльна установка-майданчик, молочні ферми, скотарство, тестування, технічні засоби.
MILKING EQUIPMENT OF " YALYNKA" (“HERRINGBONE”) "EUROCLASS 1200" TYPE TESTING RESULTS
Smolyar V., Cand. Agr. Scs, https://orcid.org/0000-0002-9648-119X, smolyarvi@ukr.net, +38 0679216157
Rozhenko V., https://orcid.org/0000-0002-5068-6536
Abstract
The purpose of the research is – to evaluate the milking platform of "Yalynka" ("Herringbone") "EuroClass 1200" type manufactured by "GEA" (Germany) for milking cows based on the results of experimental testing.
Research methods. During the testing of the milking parlor "Yalynka" "EuroClass 1200" type the quality of the technological process was determined using the methods described in ISO 5707:2007, ISO 6690:2007, DSTU 7435:2013 and DSTU 3662:2018, operational-technological and economic evaluation was carried out according to DSTU 8424:2015 and DSTU 4397:2005, safety and ergonomics of the equipment were determined according to DSTU EN ISO 12100:2014.
Research results. According to the results of experimental testing, it was established that the milking parlor "Yalinka" "EuroClass 1200" type of German production at the appropriate level performs the technological process of machine milking of cows. The obtained research results showed that the average total milking time of one cow is 5,07 minutes, the average intensity of milk excretion as a whole during milking – 2,35 kg / min. Milk obtained during milking cows in terms of quality corresponds to the grade "Extra" in accordance with DSTU 3662: 2018. Devices for controlling the process of milking cows "DemaTron 70" and computer herd management system "Dairy Plan C21" perform the technological process of milking cows in automatic mode, control over the implementation of technical parameters of the milking process, milk accounting and shutdown of milking machines. Based on the results of conformity assessment of the construction of the milking parlor "Yalinka" "EuroClass 1200" type in terms of safety and ergonomics, it is established that it meets the requirements of DSTU EN 12100: 2014 and DSTU 60204-1: 2015 for items related to its design, which is the evidence base of its compliance with the Technical Regulations for the Safety of Machinery and the Technical Regulations for Low-Voltage Electrical Equipment. Productivity of the milking installation-platform makes 70 heads / hour. Serves the milking parlor 2 operators of machine milking. Electricity consumption per milking a cow is 0,13 kWh. Annual operating costs are 4247 UAH / head in the conditions of 3 times milking of cows.
Conclusions. For the first time in Ukraine, experimental testing of the milking parlor "Yalinka" "EuroClass 1200" type showed that the equipment satisfactorily performs the technological process of machine milking of cows with their loose housing and provides milk of the "Extra" grade. The «Euroclass 1200» «Yalinka» milking parlor is characterized by a high technical level and can be widely used in Ukraine.
Key words: milking equipment, milking parlor, dairy farms, cattle breeding, testing, technical means.
УДК
РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕСТИРОВАНИЯ ДОИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ
ТИПА «ЕЛОЧКА» «EUROCLASS 1200»
Смоляр В., канд. с.-х. наук, https://orcid.org/0000-0002-9648-119X smolyarvi@ukr.net, +38 0679216157
Роженко В., https://orcid.org/0000-0002-5068-6536
УкрНИИПИТ им. Л. Погорелого
Аннотация
Цель исследований - оценить доильную установку-площадку типа «Елочка» «EuroClass 1200» производства фирмы «GEA» (Германия) для доения коров по результатам экспериментального тестирования.
Методы исследований. Во время тестирования доильной установки-площадки типа «Елочка» «EuroClass 1200» качество выполнения технологического процесса определяли с использованием методов приведенных в ISO 5707: 2007, ISO 6690: 2007, ДСТУ 7435: 2013 и ДСТУ 3662: 2018, эксплуатационно-технологическое и экономическое оценивание осуществляли по ГОСТ 8424: 2015 и ДСТУ 4397: 2005, безопасность и эргономичность оборудования определяли по ГОСТ EN ISO 12100: 2014.
Результаты исследований. По результатам экспериментального тестирования установлено, что доильная установка-площадка типа «Елочка» «EuroClass 1200» немецкого производства на должном уровне выполняет технологический процесс машинного доения коров. Полученные результаты исследований показали, что среднее общее время доения одной коровы составляет 5,07 мин., средняя интенсивность молоковыведения в целом по доению - 2,35 кг / мин. Молоко, полученное во время доения коров по показателям качества соответствует сорту «Экстра» по ГОСТ 3662: 2018. Устройства для управлению процессом доения коров «DemaTron 70» и компьютерная система управления стадом «Dairy Plan С21» осуществляют выполнение технологического процесса доения коров в автоматическом режиме, контроль за выполнением технических параметров процесса доения, учет молока и отключение доильных аппаратов. На основании результатов оценки соответствия конструкции доильной установки-площадки типа «Елочка» «EuroClass 1200» по показателям безопасности и эргономичности установлено, что она соответствует требованиям ДСТУ EN 12100: 2014 и ДСТУ 60204-1: 2015 по пунктам, которые относятся к ее конструкции, что является доказательной базой соответствия ее Техническому регламенту безопасности машин и Техническому регламенту низковольтного электрооборудования. Производительность доильной установки-площадки составляет 70 гол. / час. Обслуживает доильную установку 2 оператора машинного доения коров. Расходы электроэнергии на одно доение коровы составляют 0,13 кВт·ч. Годовые эксплуатационные расходы составляют 4247 грн / гол. в условиях 3-х разового доения коров.
Выводы. Впервые проведенное в Украине экспериментальное тестирование доильной установки-площадки типа «Елочка» «EuroClass 1200» показало, что оборудование удовлетворительно выполняет технологический процесс машинного доения коров при их беспривязном содержании и обеспечивает получение молока сорта «Экстра». Доильная установка-площадка типа «Елочка» «EuroСlass 1200» характеризуется высоким техническим уровнем и может найти широкое применение в Украине.
Ключевые слова: доильная аппаратура, доильная установка-площадка, молочные фермы, скотоводство, тестирование, технические средства.